Microferme Hydroponique Ecologique

Centre de formation à l’hydroponie

L'hydroponie

Cette méthode de culture innovante permet de faire pousser des plantes en remplaçant la terre par un substrat inerte ou de l’eau. À celle-ci nous ajouterons des nutriments minéraux, de la matière organique et de l’oxygène. Le tout fonctionne en circuit fermé recirculé par une pompe.

Nos formations

Débuter ou se perfectionner à l’hydroponie, à la bioponie et à l’aquaponie, ou encore à la culture de microgreens, telles sont les formations que nous proposons. A la fois ONLINE et dans notre microferme à Lagraulet du Gers, nous partageons avec vous tous nos secrets de culture!

Maraîchage

Notre activité principale est la production de plantes aromatiques rares, de légumes anciens et de fleurs comestibles que nous vendons en circuit court aux chefs gastronomiques de notre région. Toujours à la recherche de nouvelles variétés, c’est une réelle passion d’émerveiller par le goût!

Recherche

L’hydroponie dans une microferme en polyculture offre un magnifique terrain de jeu à l’observation. De nature curieuse, nous cherchons tous les jours à comprendre ce qui se passe dans notre système de culture. Cet ecosystème vivant et unique en son genre est simplement fascinant.

Qui sont Les Sourciers ?

Marion

Co-fondatrice & Formatrice

Hyperactive et determinée, elle veut faire connaître ce mode de culture et va en parler partout où on veut bien la recevoir. C’est elle le moteur!

Nicolas

Co-fondateur & Formateur

Fasciné par le vivant sous toutes ses formes, très pointu en biologie et en chimie, sa curiosité n’a pas de limites. C’est lui le cerveau!

Découvrez notre projet

Nos formations

Micropousses

Une formation complète à la culture de microgreens entièrement en ligne pour plus de flexibilité pour vous. Sur 4 modules, vous apprendrez l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour se lancer.

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Hydroponie

Une formation complète à l’hydroponie. Apprenez la théorie entièrement en ligne et venez découvrir la pratique et échanger avec nous dans notre micro-ferme hydroponique.

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Le livre

Né en novembre 2020, le livre de Marion Sarlé a été vendu à plus de 1000 exemplaires en moins d’un mois. Un guide pratique et un récit illustré pour les projets d’installation durable sur 240 pages de schémas, de tableaux, de dessins (et d’humour) pour expliquer simplement ce que Les Sourciers ont mis plus de 7 ans à assimiler et à rassembler. C’est le livre qu’ils auraient aimé avoir avant de se lancer.

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Nos articles de Blog

Salade cressonnière

Recette toute simple et de saison : La salade Cressonnière !
Un petit plat d’hiver : à la fois nourrissant, gourmand et frais.
Il y a certainement une myriade de variantes mais voici celle que l’on prépare régulièrement à la maison.

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Ecrire son livre en auto-édition : mon retour d’expérience étape par étape

Le livre des Sourciers est né en novembre 2020. Fruit de 2 années de travail, Marion revient sur son expérience d’auto-édition étape par étape.

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Tarte à la tomate

Une de mes périodes favorites dans l’année est la saison des tomates. On se régale à chaque fois : que ce soit en tarte (comme ici), en salade, en sauce, en confiture… c’est toujours excellent !

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Salade crémeuse et fraîche au concombre et à la menthe

Pour vous régaler cet été, notre recette de salade crémeuse et fraîche aux concombres et à la menthe, avec les produits de la serre !

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Notre dernière vidéo Youtube

Les témoignages

La formation est très intéressante et constructive. Marion et Nicolas sont très ouverts ce qui permet des échanges intéressant.

Adrien K.

Cours d’hydroponie très complet j’ai beaucoup aimé, on apprend énormément de choses grâce aux connaissances des formateurs passionnés et très pro, leur engouement et leur passion est hautement contagieux, j’adhère complètement et suis pleinement convaincu de me mettre a l’hydroponie suite a cette formation. Un très grand merci a vous deux de partager autant de savoir et je souhaite vraiment que vous continuerez a transmettre cette connaissance au plus grand nombres d’entre nous terriens responsables. Vos connaissances sont déjà immenses et j’aurais aime plus développer l’aspect scientifique et biologique avec Nico qui maitrise très bien ces domaines. Une petite formation pour développer les cycles biologique et scientifique ?