Microferme hydroponique écologique

Hydroponie • Aquaponie • Bioponie • Micropousses • Maraîchage • Agriculture Urbaine
Se formerAcheter le livre

NOUVEAU

 

6 jours de détente et de formations végétale en pleine campagne. Hydroponie, yoga, cuisine végétale, lactofermentation, balade en vélo, cueillette sauvage, etc. et le tout dans le magnifique cadre du Gers. Du 2 au 8 juillet 2022.

séjour végétal par les sourciers
séjour végétal par les sourciers

Nos formations

Finançables à 100% par Vivéa

Cultiver et commercialiser des micropousses

Une formation complète entièrement en ligne pour plus de flexibilité. Tout ce qu’il faut savoir pour se lancer.

Devenez maraîcher hydroponique professionnel

Maîtrisez l’hydroponie et la Bioponie de A à Z avec une formation complète en ligne et présentiel.

Grâce à la formation en ligne très complète et concrète, la diversité des intervenants qui ont présenté tous les aspects de la création et un stage pratique poussé, je me sens mieux informé pour monter mon projet ! Merci pour votre accueil bienveillant !

Pierre C. (2022)

Montez votre microferme en hydroponie, Bioponie et Aquaponie

Guide pratique et récit illustré pour un projet d’installation durable

Le livre

Editions Les Sourciers, déjà vendu à plus 1500 exemplaires

Né en novembre 2020, le livre de Marion Sarlé a été vendu à plus de 1000 exemplaires en moins d’un mois. Un guide pratique et un récit illustré pour les projets d’installation durable sur 240 pages de schémas, de tableaux, de dessins (et d’humour) pour expliquer simplement ce que Les Sourciers ont mis plus de 7 ans à assimiler et à rassembler. C’est le livre qu’ils auraient aimé avoir avant de se lancer.

Les Sourciers

hydroponie les sourciers

L'hydroponie

Cette méthode de culture innovante permet de faire pousser des plantes en remplaçant la terre par un substrat inerte ou de l’eau. À celle-ci nous ajouterons des nutriments minéraux, de la matière organique et de l’oxygène. Le tout fonctionne en circuit fermé recirculé par une pompe.

logo les Sourciers microferme aquaponique

Nos formations

Débuter ou se perfectionner à l’hydroponie, à la bioponie et à l’aquaponie, ou encore à la culture de microgreens, telles sont les formations que nous proposons. A la fois ONLINE et dans notre microferme à Lagraulet du Gers, nous partageons avec vous tous nos secrets de culture!

maraichage les sourciers hydroponie

Maraîchage

Notre activité principale est la production de plantes aromatiques rares, de légumes anciens et de fleurs comestibles que nous vendons en circuit court aux chefs gastronomiques de notre région. Toujours à la recherche de nouvelles variétés, c’est une réelle  passion d’émerveiller par le goût!
la recherche en hydroponie avec les sourciers

Recherche

L’hydroponie dans une microferme en polyculture offre un magnifique terrain de jeu à l’observation. De nature curieuse, nous cherchons tous les jours à comprendre ce qui se passe dans notre système de culture. Cet ecosystème vivant et unique en son genre est simplement fascinant.

Nos derniers articles

Jus de cresson, pomme et gingembre

À la serre, on a encore beaucoup de cresson alors on a décidé de s’en faire un jus, de quoi se booster un peu !

On organise une retraite végétale !

Notre toute première RETRAITE VÉGÉTALE ! Plein d’activités pour vous régaler, apprendre des choses et vous détendre. Cet été, du 2 au 8 juillet, venez poser vos valises chez nous, dans un superbe gîte au cœur d’un petit village gascon, à 2 pas de notre serre qui croulera sous les fleurs, les aromates et les tomates ! Le tout, en pleine nature !

Tu te passionnes pour l’agriculture urbaine

Les vidéos à regarder si ...Tu te passionnes pour l'agriculture urbaine1AFAUP : les agriculteurs urbains font équipe ! 6 septembre 2018 L’AFAUP, c’est l’Association Française d’Agriculture Urbaine Professionnelle, lancée en 2016, et dont je suis la co-fondatrice. Dans...

Velouté de cresson

Grâce à la serre, chez nous le cresson c’est un peu « en veux-tu, en voilà » et ça tombe bien parce-qu’on adore ça, particulièrement dans cette recette de velouté hyper (légère…nope) réconfortante.

Recette : Tempura de Tatsoï et sauce de fromage blanc à l’oxalis

Du Tatsoï et des Oxalis récoltés dans la serre pour un petit apéro foufou mi-gras, mi-frais qui croustille !

5 vidéos si : tu as pour projet de monter ta microferme

Ça y est, après de longues nuits blanches à te torturer l’esprit sur le sens de ta vie et ce que tu allais en faire, tu te décides enfin à franchir le pas : tu veux monter ta microferme ! C’est GE-NIAL ! Voici une série de vidéos qui t’aideront à lancer ton projet.

Notre dernière vidéo Youtube

Ne rien manquer des News

Marion et Nicolas Sarlé