Foire à questions

L’hydroponie consiste à faire pousser les plantes les pieds dans l’eau, sans le support du sol (mais vous verrez qu’il y a quand même un support).

Selon le type de nutriment que l’on choisit pour les nourrir, on peut aussi parler de bioponie ou d’aquaponie.

Il s’agit d’une technique ancestrale redécouverte et remise au goût du jour. Elle a attiré notre attention en raison de son originalité : il faut maintenir un écosystème vivant mais san terre !

Un challenge technique qui gagne à être connu pour évoluer, car même s’il ne remplacera jamais la culture en terre,c ‘est une des réponses aux enjeux climatiques d’aujourd’hui et de demain.

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Les avantages sont très nombreux. 

1. Cela permet de faire pousser des plantes là où une culture en terre est impossible, comme en milieu aride, sur des sols pollués ou encore en milieu urbain.
2. Grâce au circuit fermé, nous économisons jusqu’à 95% d’eau par rapport à de l’agriculture en terre.
3. L’accès à l’eau rend le travail du maraicher plus exigeant, nous contrôlons en permanence que nos racines aient de quoi « manger », en bonne quantité, que l’oxygène soit suffisant, que le pH soit idéal pour la bonne absorption des nutriments. Nous donnons à la plante exactement ce dont elle a besoin pour son bon développement, ni plus ni moins.
4. Ce dernier point rend nos plantes absolument délicieuses, si vous êtes septiques venez faire un tour dans notre serre, c’est avec plaisir que nous vous ferons déguster nos produits et apprécier leur saveur. Cela changera pour vous une idée erronée qui circule : « l’hydroponie donne des légumes sans saveur ».
5. Protection du sol : la totalité de la solution nutritive apportée à la plante est absorbée, rien n’est perdu dans le sol, il n’y a donc aucun risque de pollution des nappes phréatiques.
6. Nous n’utilisons pas d’herbicide, c’est évident.
7. Dans le cadre de notre projet nous n’utilisons aucun pesticide, mais c’est assez facile car nos plantes ont une croissance rapide et saine et résistent donc plus facilement aux attaques de nuisibles.
8. C’est très ergonomique, on peut installer les systèmes à hauteur d’homme pour faciliter le travail de l’agriculteur.
9. L’hydroponie permet de contrôler plusieurs facteurs qui sont impossibles à contrôler en terre. Ainsi sans carence, la plante peut exprimer tout son potentiel génétique. C’est d’ailleurs une grande révélation pour les plantes médicinales car les principes actifs des plantes ayant poussé en hydroponie sont beaucoup plus concentrés que sur la même plante ayant poussé en terre.
10. Si les conditions sont idéales, le rendement va être supérieur à celui de la culture en terre, et les systèmes permettent une rotation de culture plus facile. L’hydroponie, lorsqu’elle est bien utilisée, change complétement la manière dont nous voyons pousser les plantes. C’est une expérience qu’il faut essayer, voir et surtout goûter.

Et finalement :

Pas de terre = pas de mauvaises herbes!

Surprise : tout peut pousser en hydroponie !

Nous avons vu pousser en hydroponie et en aquaponie des arbres, des cactus, des plantes grasses, des plantes racines, … toutes les plantes sont adaptées à l’eau.

Par contre il faudra trouver le système et le mode d’irrigation adapté pour chacune d’elle. Par exemple, le cactus va préférer un substrat plutôt drainant avec un arrosage sur temporisateur juste quelques minutes par jour.

Et si c’est pour une entreprise commerciale, il faut aussi prendre en compte : Qu’est ce qui est rentable en hydroponie.

Je ne m’y connais pas en arbres fruitiers, mais j’imagine que pour faire des pommes en hydroponie on va dépenser en électricité, eau et nutriments pendant des années avant de commencer à récolter. Alors qu’en terre les frais associés à cette culture sont plutôt faible ! C’est un calcul à faire.

Généralement les plantes qui sont le plus produites en hydroponie sont les légumes feuilles comme les laitues, les plantes aromatiques et certains légumes comme les tomates, poivrons, aubergines.

Sans aucun soucis ! Les racines d’eau sont un peu différentes des racines de terre, il faut alors un petit temps d’adaptation. Mais c’est tout a fait possible de passer une plante d’hydroponie à la terre. Et pour passer une plante de la terre à l’hydroponie c’est encore plus simple.

J’ai même fait une petite vidéo à ce sujet : https://youtu.be/b530qMvb0jM

Pas de panique ! Les plantes sont des êtres vivants et ce n’est pas simple de comprendre leurs besoins donc forcément si quelque-chose manque à leur bon développement, ça se voit mais on ne culpabilise pas et on apprend ! 🩺

Les plantes ont besoin de se nourrir de 16 minéraux et si l’un manque ou n’est pas bien absorbé, elles vont montrer des signes de carences comme des feuilles qui changent de couleur. Elles attirent aussi des maladies bactériennes et virales (comme nous !) et dès qu’elles sont un peu fragilisées, elles sont la proie des insectes ravageurs.

Gérer une culture n’est absolument pas facile ! C’est pour cette raison que nous commençons toutes nos formations par des rappels de physiologie végétale : comprendre leurs besoins, c’est la base de tout !

Voir le livre : https://lessourciers.com/fr/livre-sourciers/

Voir nos formations : https://lessourciers.com/fr/les-formations/

Pas du tout, si vous avez une bonne terre, on vous conseillera toujours de l’exploiter !

Notre vision c’est de permettre une agriculture là où la terre n’est pas exploitable. C’est principalement le cas en milieu aride (beaucoup de porteurs de projets viennent d’Afrique pour suivre notre formation) en milieu pollué, ou en milieu urbain.

L’hydroponie ne pourra jamais remplacer la terre, par contre elle peut être un bon complément. Nous trouvons cette technique très intelligente et cherchons à l’améliorer afin qu’elle soit utilisée de manière responsable.

L’hydroponie est souvent associée aux légumes sans goût : c’est parce que certaines techniques de culture hydroponiques ne favorisent pas la qualité mais plutôt la quantité. Pourtant, il est possible de produire d’excellents fruits et légumes en hydroponie ! 🍅

Je vais vous donner le secret pour les tomates : il faut choisir des variétés anciennes savoureuses, leur apporter tous les nutriments nécessaires à leur développement et les récolter bien mûres.

Nos clients étant des restaurateurs gastronomiques, le goût est capital pour eux et ils sont ravis avec nos produits ! Pour ceux qui doutent encore, je vous invite à venir goûter à la serre pour vous faire une opinion lors d’une visite guidée ! (lien vers une visite guidée)

J’ajoute que nous avons fait des analyses sur notre production et nous avons des plantes pleines de vitamines et minéraux !

Voir « Ma réponse à Cash Investigation sur le Hors-Sol ?« 

Dans l’eau ou en terre, les plantes se nourrissent des mêmes matières, la seule chose qu’elles puissent absorber : des minéraux dissous… dans l’eau ! 🦠

Dans la terre, ces minéraux sont à la fois présents dans la composition du sol et aussi le résultat de la décomposition de matières organiques.

Nous, on reproduit simplement ça dans l’eau : en hydroponie on apporte directement des minéraux, en bioponie on apporte des matières organiques qui seront décomposées par les bactéries bénéfiques présentes dans le biofiltre, en aquaponie la nutrition est apportée par les boues des poissons et seront décomposées en minéraux par les bactéries.

Tout comme la culture en terre, il y a plusieurs façons de faire : plus ou moins complexes, plus ou moins écologiques, il y en a pour tous les goûts ! Les études montrent que les plantes produites dans l’eau sont aussi nutritives que celles produites en terre. Envie de tester chez vous ?

Voir la formation Hydroponie Chez soi : https://lessourciers.com/fr/les-formations/hydro-chez-soi/

L’hydroponie s’est faite connaître grâce à ses exceptionnelles économies d’eau.

Celle-ci circule dans le système de culture jusqu’à ce qu’elle soit absorbée par les plantes. Tout est optimisé pour limiter l’évaporation.

L’économie réalisée va de 80% à 90% d’eau par rapport à une culture équivalente en terre.

L’hydroponie est donc économe mais on parle également de sécurité alimentaire dans les zones arides. C’est une technique agricole d’avenir qui répond aux enjeux du changement climatique. 💧

Voir la vidéo « Nourrir les populations dans des zones arides« 

Nous pratiquons ce que nous appelons l’agriculture raisonnée. C’est à dire que nous nous imposons les mêmes défis que l’agriculture biologique, mais le label Bio ne s’applique qu’aux cultures en terre.

On s’engage à utiliser des méthodes de culture durables et responsables, nous n’utilisons pas de pesticide ni d’herbicide.

Nous privilégions la lutte biologique pour défendre nos plantes contre les attaques d’insectes ravageurs.

L’eau que nous utilisons est récupérée et recyclée, nos déchets verts sont compostés, nous livrons nos produits le jour même de leur récolte et sur commande pour éviter le gaspillage.

Nous privilégions des plantes en nous basant sur leur goût et non sur leur résistance au transport.

Pour contrer une importation peu écologique des espèces importées depuis l’Asie qui arrivent donc fatiguées du transport, nous offrons aux restaurateurs les mêmes plantes, fraiches que nous produisons localement.

Offrir un aliment savoureux et sain est notre priorité.

Depuis 2013 nous avons travaillé sur plusieurs points pour rendre chaque jour l’hydroponie commerciale la plus écologique possible.

Je parle d’hydroponie commerciale parce qu’il est très facile de faire quelque chose de responsable sur un système domestique.

Mais si nous voulons que l’hydroponie se développe il n’y a pas de secret : Il faut que les procédés mis en place pour la rendre écologique n’entravent pas sa productivité. En effet une entreprise qui n’est pas rentable, même avec les meilleures valeurs du monde, n’est pas vouée à être pérenne. Tout un défi !

– Pollution des sols :

Pendant des années, pour des questions « d’hygiène » (attention, c’est un débat très controversé) la solution nutritive circulait en circuit ouvert. C’est à dire partait du réservoir, alimentait les racines, et allait directement dans la nature. Terrible gâchis et pollution des nappes phréatiques. La solution, trop concentrée, déséquilibre la vie micro-bactérienne des sols. Dans notre cas nous faisons recirculer non stop la solution dans notre système, rien n’est relâché dans la nature, rien n’est gâché, les ions se « baladent » jusqu’à être absorbés. Cela permet aussi d’avoir des concentrations d’EC (electroconductivité) beaucoup plus faibles et d’avoir une vie bactérienne dans notre système. Notre meilleure alliée!

– Bilan énergétique :

Nous n’utilisons presque pas d’eau, la facture l’électricité est dérisoire, grâce à des techniques mises en place au fur et à mesure de nos expériences. Nous n’utilisons ni lampes, ni chauffage… Cela reste de la culture en serre, mais nous consommons 500 x moins de kW au m2 que dans une serre de tomates traditionnelles (oui, oui, on a fait le calcul!).

– Substrat :

Au lieu de tout jeter et de tout racheter, nous avons développé des techniques pour nettoyer tous nos medias sans utiliser de produits chimiques, afin de tout réutiliser. #zérodéchets!

– Phytosanitaires :

Comme je l’ai déjà expliqué, nous n’utilisons rien pour traiter nos plantes. Ni traitement phytosanitaire, ni traitement bio, ni potion magique de mamie. Nicolas est très strict à ce sujet, notre expérience est de laisser faire la nature sans l’influencer. Vous seriez très surpris des résultats, les pertes sont minimes et intriguent beaucoup de maraichers. La serre est grande ouverte et les insectes se débrouillent entre eux, un spectacle fascinant à observer.

– Maintenance de systèmes :

Chez nous, comme vous pouvez vous en douter, pas de désinfection chimique, on nettoie tout à l’eau et au soleil! Dans les systèmes traditionnels c’est acide chlorhydrique ou acide nitrique.

– Origine de la solution nutritive :

Voir la section suivante où tout y est expliqué !   C’est certain, il reste encore des choses à améliorer mais nous avançons dans le bon sens et pour nous c’est cela qui est le plus important.

Les techniques sont très similaires, il s’agit de nourrir la plante par une solution nutritive. C’est l’origine de la solution nutritive qui va définir son appartenance à l’une de ces trois catégories.

En Hydroponie traditionnelle :

On ne rajoute à l’eau que les nutriments minéraux, sous forme d’ions. Donc directement assimilables par les racines des plantes, c’est simple, efficace et sain. Il ne faut pas paniquer devant le terme « minéraux » car c’est la même chose que l’on retrouve dans l’eau minérale par exemple calcium, potassium, magnésium…. Ils sont en moyenne 16 éléments avec le carbone, oxygène, hydrogène qui sont présents partout dans l’air et dans l’eau. Le hic avec l’hydroponie traditionnelle, est que les minéraux, bien qu’ils ne soient pas dangereux pour la santé, proviennent de mines. Et pour certains cette ressource est limitée. C’est donc sur le facteur écologique que le bât blesse. D’où le développement des deux autres catégories :

En Bioponie :

On n’utilise pas de nutriments minéraux, mais uniquement des nutriments organiques. Les plantes ne savent pas assimiler des molécules, il faut donc rajouter au système un biofiltre et tout mettre en œuvre pour le développement des bactéries. Car ce sont elles qui vont transformer les molécules organiques en ions, alors assimilables par les plantes. Les nutriments organiques peuvent être fait « maison » (thé de compost, purins…). Mais il est difficile de doser bien la présence et la quantité de chacun des éléments nécessaires à la croissance de la plante. On peut aussi en trouver dans le commerce (par exemple nous utilisons le BioSevia de GHE.). Dans tous les cas la Bioponie représente pour nous l’évolution logique à l’hydroponie conventionnelle. Mais elle n’est pas encore assez développée et les résultats que nous obtenons ne sont pas suffisants pour pouvoir en vivre commercialement. C’est pour cela que nous participons à un programme de recherche sur le sujet.

En ce qui concerne l’Aquaponie :

C’est encore plus complexe : On utilise les déjections des poissons comme base pour la nutrition des plantes. On produit donc à la fois des poissons et des plantes. Et comme dans la bioponie, les déjections des poissons sont des molécules organiques, donc pas directement assimilables par les plantes. Alors il faut rajouter des bactéries pour faire ce travail. Il y a donc 3 mondes à gérer (avec trois besoins physico-chimiques différents sinon ça ne serait pas drôle !). Le monde des plantes, le monde des bactéries et le monde les poissons. La prochaine fois que vous croiserez un aquaponiste tirez lui votre chapeau 😉 Pour bien tout comprendre : Les déjections des poissons apportent principalement de l’azote et un peu de phosphate, pas grand chose en somme. Mais selon la nourriture qu’on donne aux poissons, sa qualité, sa composition,… On peut compter sur elle pour apporter d’autres éléments organiques et/ou minéraux. Et malgré ça, si vous ne rajoutez rien d’autre à la solution nutritive, il peut apparaitre des carences… ce qui n’est pas un problème si vous êtes un particulier, mais à grande échelle c’est critique. Il est alors souvent apporté des compléments sous forme organique (purins, biosevia…) et/ou minérale (c’est le cas des ajusteurs de pH comme le calcium et le potassium, Fer, Oligoéléments) directement dans l’eau ou en aspersion foliaire sur la plante.

Probablement la question que je reçois le plus souvent par email !

Nicolas et moi arrivons à vivre de notre exploitation agricole, le complément que nous apportent les formations nous permet de nous arrêter l’hiver, de faire des travaux, … Mais en ce qui nous concerne, il est possible de vivre seulement du maraichage.

Après je dis souvent que même si l’hydroponie et l’agriculture urbaine c’est « tendance », ça reste quand même de l’agriculture, ce n’est pas le « bon plan » pour devenir très riche très vite! Ensuite ça dépend vraiment de chacun, de sa localisation, de sa stratégie commerciale… Je suis dans l’incapacité de garantir une rentabilité financière!

Comme pour n’importe quelle entreprise il faut trouver un bon créneau pour répondre à un besoin existant.

Dans notre formation « Microferme hydroponique », tout un chapitre est dédié à vous transmettre des conseils pour atteindre une rentabilité financière.

✅ OUI, c’est une chance : il y en a énormément ! Je propose des tutos sur Youtube, c’est gratuit et accessible depuis partout ! Une façon ludique de commencer à s’intéresser à l’hydroponie, la bioponie et l’aquaponie et de faire ses propres expériences. Il n’y a pas “une seule bonne façon de faire” et il reste encore beaucoup à découvrir alors à vos bricolages !

Voir la chaîne Youtube : https://www.youtube.com/@LesSourciers

Tout le monde peut faire pousser des plantes en hydroponie ! Il faudra comprendre quelques concepts de base et après on est rapidement dans le bonheur de voir pousser ses plantes et manger ses récoltes !

Nous proposons des formations en ligne pour les débutants qui veulent fabriquer un petit système chez eux (lien) et pour ceux qui veulent monter une ferme et en faire leur métier, nous avons créé une formation plus longue et professionnalisante.

En savoir plus sur les formations ici

Quels organismes financent votre formation?

– CPF :

Oui, vous pouvez mobiliser votre CPF pour participer à notre formation, mais seulement sur des sessions spéciales CPF.

Pourquoi ?

Pour être finançable CPF la formation doit être certifiante ce qui la rend différente de la formation que nous proposons normalement. En effet la certification c’est pas du gâteau !

Pour être certifiante elle doit être portée administrativement par un organisme agréé (nous ne le sommes pas* donc nous travaillons avec Echologia) qui en fixe le prix et s’occupe de la charge administrative (très lourde) des inscriptions. Ils gardent une part du financement pour le temps passé sur chaque dossier et pour leur agrément qui est une grosse charge financière. La formation est également plus longue : 5 jours sur notre ferme au lieu de 3 jours + un stage en immersion de quelques semaines à réaliser sur une ferme partenaire. Enfin pour être certifiant, nous devrons évaluer l’acquisition de vos connaissances et compétences tout au long de la formation, vous aurez également un examen à passer. Échologia devra également mobiliser un jury pour évaluer votre dossier.

En conclusion : le CPF c’est fabuleux pour ne pas payer, mais en contrepartie tout est plus complexe. Ces différences ont pour conséquence une inscription plus chère que celle que nous proposons sur notre site en financement direct.

*Nous avons essayé de faire les démarches mais il est à peu près impossible pour un si petit organisme de formation comme le nôtre de financer ces certifications.

– Pôle Emploi : Finançable sur les mêmes sessions et avec les mêmes modalités qu’avec le CPF.

– VIVÉA : ils peuvent tout à fait financer nos formations et le font souvent, tant pour les formations sur la ferme que celles en ligne. Toutefois il faut que nous fassions la demande de financement au moins 2 mois en avance donc prévenez nous si vous êtes éligibles afin que nous fassions le nécessaire. Ce n’est pas automatique, nous devons faire un dossier de demande de financement à chaque fois, ça prend du temps !

Comment savoir si vous êtes éligible  VIVÉA?

> Soit dans le cadre de votre activité vous cotisez à la MSA donc vous êtes normalement éligible (je peux le vérifier pour vous si vous doutez).

> Soit vous êtes porteur de projet, dans ce cas il faut vous rapprocher du PAI (point accueil installation) de la chambre d’agriculture de votre région et leur expliquer votre projet et votre besoin de formation.

ATTENTION: Les règles ont changé depuis Janvier 2019 et il est beaucoup plus difficile de devenir éligible en tant que porteur de projet. (Mais pas impossible alors tentez le coup !)

Plus d’infos : https://www.vivea.fr/

Globalement, les formations dédiées à l’émergence des projets agricoles ne seront plus financées. Seules les formations « permettant d’acquérir des compétences entrepreunariales » seront financées par le VIVEA, sous certaines conditions :

• Les formations à financer doivent être inscrites dans le PPP (Plan de Professionnalisation Personnalisé) du demandeur.
• Un justificatif prouvant que le CPF (Compte Personnel de Formation) ne financera pas cette/ces formation/s doit être fourni au VIVEA.
• Un justificatif prouvant que vous ne pouvez pas prétendre aux aides du Pôle Emploi pour financer cette/ces formation/s doit être fourni au VIVEA.

Le plafond de prise en charge annuel de 2000€/participant est toujours en vigueur.

En résumé, voici quelques points de vigilance pour assurer votre droit à la formation :

• Dans la mesure du possible, inscrire son projet dans le cadre du PPP (Plan de Professionnalisation Personnalisé)
• Lors de l’élaboration de votre PPP, s’assurer que les préconisations de formation indiquent des compétences à acquérir
• Lors de l’élaboration de votre PPP toujours, s’assurer que l’ensemble des formations pouvant être utiles à la réalisation de votre projet soient préconisées. Elles peuvent être indiquées comme facultatives pour ne pas conditionner la validation de votre PPP à leur réalisation.

Si vous avez la maîtrise foncière suffisante (1/4 de la SMA), vous pouvez prendre un statut de cotisant de solidarité en cotisant au Vivea ce qui vous permet de ne plus être reconnu comme porteur de projet et donc toutes les conditions au dessus s’annulent. Moyennant une cotisation de solidarité vous avez accès au formation VIVEA avec un plafond annuel toujours de 2000€/participant.

Déja : super idée ! 😉

C’est super gratifiant de faire pousser ses propres plantes de saison (je te conseille de commencer avec des choses simples comme salade, basilic, menthe…).

Tu peux installer un petit système hydroponique sur une terrasse, un balcon, dans ton jardin ou même en intérieur. Je propose une mini-formation en ligne pour apprendre à construire ton système de culture, à gérer la nutrition des plantes, à surmonter les problèmes techniques, etc.

Voir la formation Hydroponie chez soi : https://lessourciers.com/fr/les-formations/hydro-chez-soi/

Félicitations ! C’est un beau projet ! 🧑‍🌾

Si tu es en France, je te conseille de te rapprocher de la chambre d’agriculture de ton département pour entrer dans un parcours d’installation. Ça te permet de faire financer tes formations et d’avoir toutes les infos administratives pour devenir agriculteur. Je te conseille également de commencer à te faire la main sur une toute petite surface pour monter en compétence.

Enfin pour se professionnaliser, nous avons créé une formation “monter sa microferme hydroponique” qui aborde les aspects techniques et économiques du métier et qui te fera gagner énormément de temps

(Lien vers formation microferme hydro et témoignages)

Voir la formation Microferme hydroponique : https://lessourciers.com/fr/les-formations/microferme-hydroponique/

Découvrir les témoignages sur la formation : https://lessourciers.com/fr/les-formations/temoignages/

Il y a plusieurs systèmes de culture différents qui permettent de faire pousser des plantes dans l’eau. Généralement ils sont composés d’un réservoir où est stockée l’eau et d’une pompe pour la faire circuler dans des tuyaux où seront positionnés les plantes.

Si vous faites pousser des plantes comestibles, l’idéal est de travailler avec des plastiques de qualité alimentaire.

Pour les substrats de culture, les plus fréquemment utilisés sont la coco-perlite, les billes d’argile ou la laine de roche.

Il existe des systèmes adaptés à chaque surface, budget et climat. Pour en savoir plus :

Voir le livre « Monter sa microferme en hydroponie, bioponie et aquaponie« 

Voir les formations Les Sourciers

Là aussi, je n’ai pas la réponse magique que tout le monde aimerait entendre ! C’est une question complexe, parce que ça dépend de beaucoup de facteurs ! Ça revient à nous demander le prix d’une maison, c’est trop variable !

En ce qui nous concerne notre serre hydroponique est volontairement plutôt low-tech : nous louons la structure, nous n’utilisons ni lampes, ni chauffage, ni injecteurs de CO2, … Donc notre coût d’investissement et de frais fixes est très faible.

Par contre si on imagine une serre sur un toit, tout automatisée, le prix d’investissement sera 10 fois plus élevé que le nôtre! Le mieux c’est de dessiner plusieurs possibilités en fonction de son projet, et pour chacune des possibilités essayer de trouver l’équilibre économique.

Lors de notre formation « Microferme hydroponique », nous vous partageons nos coûts d’investissements, et tout une liste de fournisseurs qui peuvent vous aider à définir des prix et monter votre business plan.

Vous l’avez vu, Les Sourciers produisent une grande variété de plantes aromatiques, de fleurs comestibles, de légumes et de micropousses dans leur ferme du Gers. Toutes ces bonnes et belles plantes sont commercialisées exclusivement en circuits courts.

Vous avez envie de travailler leurs produits ? Contactez-les pour recevoir le catalogue de leurs produits au fil des saisons.

Bien sûr. La microferme Les Sourciers est ouvertes aux visites sur réservation uniquement.

Toutes les informations sont ici 👉🏻 https://lessourciers.com/fr/les-formations/visite-guidee/

Le questionnaire préalable à l’inscription permet de renseigner, si le stagiaire le souhaite, des besoins en aménagements spécifiques liés à une situation de handicap.
Si le stagiaire a besoin de renseignement, vous pouvez contacter Marion à l’adresse suivante : formation@lessourciers.com

Il faut noter que notre serre n’est pas adaptée pour accueillir les personnes à mobilité réduite. 

🌱 La culture de micropousses est une activité passionnante : enfin une production qui ne prend pas trop de temps, ni d’espace ni de gros investissements ! Idéal pour mettre les mains dans le monde agricole sans prendre trop de risques.

Techniquement, c’est un peu complexe au début car il faut choisir un substrat adapté, les bonnes variétés et gérer son environnement de culture.

Pour vous faire gagner du temps je vous partage toutes mes connaissances sur notre formation en ligne à la culture de micropousses.

Formation micropousses

🙋‍♀️ Marion travaillait chez Citroën puis Havas Média en Argentine. Elle a démissionné et déménagé en 2013 pour monter une microferme à Lagraulet-du-Gers : les Sourciers. Cette histoire n’est pas un long fleuve tranquille !

Pour connaître les tumultes de cette reconversion professionnelle, je vous conseille de vous procurer ce livre qui retrace son parcours : https://lessourciers.com/fr/livre-sourciers/

🙋‍♂️Nicolas vivait à Buenos Aires en Argentine et travaillait comme ingénieur en informatique au sein du groupe français PSA quand il a rencontré Marion. En 2013, il s’installe en France et monte une microferme : les Sourciers. Il se découvre une passion pour la physiologie végétale et les micro-organismes bénéfiques. De nature discrète, il n’apparaît pas beaucoup sur les réseaux. Pourtant il est passionnant !

Pour en savoir plus sur lui, le mieux est de venir le rencontrer en formation « Microferme hydroponique »: https://lessourciers.com/fr/les-formations/microferme-hydroponique/

Poids Plume – Oiseau Bondissant – 2021 : ECOUTER

Supravores – avec Jam – 2022 : ECOUTER

Au fil du Gers – 2022 : ECOUTER

BAM PWR – 2020 : ECOUTER

Au fil des années, de nombreux journaux et magazines ont rédigé des articles sur la ferme Les Sourciers.

Retrouvez tous les articles de presse ICI.

Les Sourciers ont été visités et interviewés pour diverses émissions de télévision sur les chaînes régionales et nationales.

Retrouvez tous leurs passages TV ICI.