Notre blog

Ce blog est la réponse naturelle à ce qui définit Les Sourciers : nous avons toujours aimé partager nos expériences, nos savoirs, nos rencontres, nos échecs et nos réussites. Vous retrouverez ici, pêle-mêle, un peu de notre histoire, des recettes, des réflexions…

N’hésitez pas à commenter et à partager, c’est pour nous le meilleur moyen de savoir ce qui vous intéresse et aussi… on adore échanger avec nos lecteurs 🙂

Vous pouvez aussi nous retrouver sur Youtube, Twitter, Facebook et Instagram !

Sexy Water

Sexy Water

Sexy quoiii ? Sous ce nom un peu étrange se cache un rafraîchissement délicieux et simple comme bonjour à réaliser !

lire plus
Echologia : une référence en Aquaponie

Echologia : une référence en Aquaponie

Dans un lieu unique, situé à l’emplacement des anciennes carrières de Louverné en Mayenne, sur 70 hectares classés ZNIEFF, Guillaume et Vincent ont créé Echologia : un « Natur’Eau Parc » dédié à l’eau, l’écologie, le patrimoine et l’homme.

lire plus
Fromage frais à partager

Fromage frais à partager

En pleine semaine, apéro improvisé entre amis ? Pas de panique : dites-leur d’amener des chips. Vous allez préparer un délicieux fromage frais à partager.
Voilà, c’était l’astuce du jour. Ne me remerciez pas.

lire plus
Velouté de cresson

Velouté de cresson

Grâce à la serre, chez nous le cresson c’est un peu « en veux-tu, en voilà » et ça tombe bien parce-qu’on adore ça, particulièrement dans cette recette de velouté hyper (légère…nope) réconfortante.

lire plus
Salade cressonnière

Salade cressonnière

Recette toute simple et de saison : La salade Cressonnière !
Un petit plat d’hiver : à la fois nourrissant, gourmand et frais.
Il y a certainement une myriade de variantes mais voici celle que l’on prépare régulièrement à la maison.

lire plus
Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Une de mes périodes favorites dans l’année est la saison des tomates. On se régale à chaque fois : que ce soit en tarte (comme ici), en salade, en sauce, en confiture… c’est toujours excellent !

lire plus
Comment faire une bouture ?

Comment faire une bouture ?

On vous montre, en video, notre technique de bouturage pour reproduire (à l’infiniiii) vos plantes de manière super facile ! Ces astuces sont valables pour des plantes en hydroponie mais aussi en terre !

lire plus
Ma Recette de Pesto !

Ma Recette de Pesto !

Recette de Pesto au Basilic faîtes avec un Thermomix : En pleine saison du basilic, il m’arrive de ne plus savoir quoi en faire. Car ça foisonne et je n’arrange pas les choses en taillant mes basilics de manière à ce qu’ils me fassent de gros bouquet !    ...

lire plus
L’aquaculture chez les Aztèques : les Chinampas

L’aquaculture chez les Aztèques : les Chinampas

Si la croyance populaire veut que l’aquaculture végétale soit une résultante de l’apparition de l’agrochimie et des engrais de synthèse durant la première moitié du siècle dernier, il s’avère que ses origines remontent à des temps bien plus anciens… En effet, au début...

lire plus

Hydroponie, Bioponie, Aquaponie, quésaco ?

Découvrir l’article écrit par Marion sur le Blog de la Ferme de Cagnolle, en Maraîchage du Sol Vivant.