Jus de cresson, pomme et gingembre

Recette

Passer un contrôle de la DRAAF - notre expérience

À la serre, on a encore beaucoup de cresson alors on a décidé de s’en faire un jus, de quoi se booster un peu !

Recette simplissime 😉

Ingrédients 

  • 2 bottes de cresson
  • 2 bâtons de céleri parés et coupés en morceaux
  • 2 à 3 belles pommes bien sucrées (un peu plus, un peu moins, selon votre goût)
  • 1 petit morceau de gingembre frais (si vous aimez ça bien sûr)

Préparation 

Passez tous les ingrédients à la centrifugeuse, c’est prêt !

(À vrai dire, on n’a pas de centrifugeuse, on a fait ça au blender. Ça laisse un peu de « texture » mais si vous n’aimez pas ça, il suffit de passez le tout au chinois).

Passer un contrôle de la DRAAF - notre expérience
Hélène Viennet

HÉLÈNE

Mangeuse de Basilic des Sourciers

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