Salade cressonnière

Salade cressonnière

Salade Cressonnière Une recette fraîche et délicieuse avec l’une des plantes qui s’épanouit le plus dans nos systèmes hydroponique : le cresson de fontaine. Recette toute simple et de saison : La salade Cressonnière ! Un petit plat d’hiver : à la fois...
Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate Ce qui est génial quand on est maraîcher, c’est qu’on a accès à plein de produits succulents. Moi une de mes périodes favorites dans l’année c’est la saison des tomates. Franchement on se régale : que ce soit en salade, en sauce, en confiture (!!) ou...
Salade crémeuse et fraîche au concombre et à la menthe

Salade crémeuse et fraîche au concombre et à la menthe

Salade crémeuse et fraîche au concombre et à la menthe Cette année, à la serre nous avons eu une belle production de concombre. Ils ont poussé en hydroponie, comme tous leurs petits camarades et ils sont succulents. Comme à la serre nous avons aussi pas mal de menthe,...
Les Sourciers, version anglaise !

Les Sourciers, version anglaise !

Les Sourciers, version anglaise ! L’hydroponie pour tous !   Cela fait un moment que j’ai ce projet en tête : créer une version des Sourciers en anglais, afin de rendre nos connaissances accessible à toutes les personnes qui parlent anglais dans le...