Cultivez et commercialisez des micropousses
Une formation complète pour tout maîtriser.
Cette formation 100% en ligne vous dit tout pour commencer dès maintenant à cultiver ces petites bombes de saveurs de façon rentable.
Contenu
Programme
Témoignages
prix
Photos
+300 élèves formés
à travers le monde
Marion et Nicolas
Sarlé
10 ans d’expérience maraîchère
Formation
100% en ligne
Cours en vidéo
disponibles 7/7j
Garantie 14 j satisfait ou remboursé
Commencez une culture rentable
Une qualité de vie
Être producteur de micropousses, c’est un métier ressourçant et très gratifiant. C’est comme avoir son bureau dans une pouponnière de plantes, être en contact avec le vivant et assister quotidiennement à la naissance de nouvelles pousses délicieuses !
5000€ par an sur 1,5m2
Même sur une toute petite surface la production de microgreens est très rentable, le bénéfice représente en moyenne 80% du CA pour quelques minutes par semaine ! Investissements, prix de vente conseillé, frais d’exploitation : on vous dit tout pour vous projeter sur un business model rentable.
Cette formation est-elle pour toi ?
Toutes les connaissances et informations pour lancer votre propre ferme de micropousses commerciale, rentable, facile et rapide à gérer !
✅ Cette formation est pour toi si…
- Tu veux lancer une activité de production de micropousses.
- Tu veux gagner du temps en visionnant du contenu vidéo complet, ludique et qui va à l’essentiel au lieu de passer des heures à regarder des tutoriels sur internet.
- Tu cherches des données chiffrées, un retour sur expérience concret et sincère, des idées de développement et des points de comparaison pour vérifier la faisabilité technique et économique de ton projet.
- Tu veux tout comprendre des besoins des délicieuses micropousses pour maîtriser leur culture.
- Tu préfères être accompagné dans ton apprentissage pour t’assurer de tout assimiler avant de te lancer.
- Tu cherches la simplicité.
❌ Cette formation n’est pas pour toi si…
- Tu veux un accompagnement personnalisé, un contact téléphonique, ou qu’on se déplace pour étudier ton projet.
- Tu penses pouvoir te former tout seul en regardant des tutos sur internet.
- Tu préfères acheter un livre sur les micropousses pour apprendre le concept
Que contient la formation ?
Contenu multimédia
Pas de power point soporifique ! On vous a préparé +10h de cours vidéo, des outils pratiques et des documents pour approfondir.
Accès illimité
Vous avez accès à la formation, à la communauté et à la bibliothèque pendant 6 mois renouvelables à l’infini et gratuitement.
Une expertise de professionnels
Les véritables retours d’expérience d’une ferme commerciale : des gestes de culture à la rentabilité, tous nos secrets pour un projet viable.
Programme de formation
Plus de 10h de contenu vidéo disponible 100% en ligne.
01 • Introduction aux micropousses
Introduction à la culture de micropousses
- Mot de bienvenue : notre histoire, notre ferme…
- Notre expérience avec les micropousses et programme de formation.
Qu’est-ce qu’une micropousse ?
- Définition
- Facilité de production
- Intérêts gustatifs et nutritifs
- Utilisation en cuisine
À qui et comment les vendre ?
- Besoins des chefs
- Conservation du goût et fraîcheur
- Former à la survie des micropousses
- Les particuliers
Est-ce que c’est rentable ?
- Investissements à prévoir
- Calculer ses frais
- Marge de rentabilité par variété
02 • Substrats et graines
Les substrats
- Les consommables de culture
- Les différents substrats
- Comparatif
Les supports de culture
- Barquettes, trays, dômes…
- Technique du stacking
Les graines
- Introduction et graines mucilagineuses
- Influence de la température
- Pourquoi les faires tremper ?
- Tableau comparatif et caractéristiques variété par variété
- Fournisseurs et conservation
03 • Aménagements et paramètres du milieu
Introduction
Température
- Conditions idéales
- Comment modifier la température de sa pièce ?
Humidité
- Relation température-humidité
- Déficit de pression vapeur
- Hygrométrie idéale
- Quand arroser ?
Normes, sécurité et équipements
- Normes sanitaires
- Equipement de sécurité
- Liste pour s’équiper
Design d’espace de culture
- Organiser l’espace pour une production agréable
- Productivité
- Organisation des meubles de cultures
- Données et calculs de productivité, rentabilité, organisation…
Eau et pH
- Quelle eau utiliser ?
- Quel pH et gestion du pH ?
Lumière et éclairage horticole
- Lumière et influence sur les plantes
- Comparaison des éclairages pour choisir le sien
Automatisation
- Types d’arrosage
- Fabriquer et automatiser l’arrosage
04 • Routine de culture
Gestes et routine de culture
- Préparer son substrat
- Semer les graines
- Installer les micropousses dans le meuble de culture
- Evolution et problèmes à éviter (cas pratiques)
Récolte
- Récolter et stocker les micropousses
- Stacking en images
Tâches quotidiennes
- Routine de culture
- Vente et livraison aux chefs
Bonus • Règles sanitaires
Règlementation en cours
- Plan de maîtrise sanitaire HACCP
- Analyses bactériologiques
- Règles d’étiquettage
- Label bio
Tu es prêt.e à cultiver des micropousses ?
Ils en parlent mieux que nous
Formation au TOP ! Très complète. Je produis des micro-pousses depuis 1 an en autodidacte et j’ai quand même appris pas mal de trucs. Surtout pour les lampes, l’hygrométrie, l’arrosage automatique et la germination. Je me sens moins mal quand l’amarante meurt. La formation m’a remonté le moral et la confiance en moi.
J’ai trouvé la formation très pédagogique et instructive ! Avec des sources et des pistes de réflexions, donc très intéressantes. Maintenant je n’ai plus qu’à mettre en pratique et faire mes expériences. Merci et bravo Marion pour ce contenu qualitatif !
Formation très intéressante. J’avais appris et expérimenté beaucoup de choses avant de suivre la formation. Malgré tout j’ai appris plein de choses. Donc c’est top !
Tous les modules de formations ont été très utiles pour moi, car je suis débutant. J’ai trouvé les vidéos super, pas trop longues, ce qui permet de mieux s’y retrouver lorsqu’on veut revoir une info. Merci pour tout le travail que vous avez effectué en amont et de partager vos connaissances sans peur que d’autres vous volent quelque chose. Il y a un goût de liberté là-dedans.
Ils ont créé leur ferme après la formation
Nous avons eu la chance de faire partie de leur parcours de formation et nous sommes super heureux de vous présenter les porteurs de projet ayant monté leur ferme (Voir la carte en pleine page). Une communauté qui partage les mêmes valeurs et qui nous rend si fiers ! À quand votre petit point sur la carte ?
Prix
Formation Micropousses
100% en ligne- Accès à la totalité de la formation
- Accès aux PDF, tableurs, exercices, exemples concrets, forum etc.
Paiements sécurisés par carte bancaire
Garantie satisfait ou remboursé (14 jours)
Les Formateurs
Marion et Nicolas Sarlé gèrent une microferme hydroponique depuis 2013. Afin de partager leurs connaissances avec le plus grand nombre ils ouvrent en 2015 un centre de formation professionnelle où ils forment une centaine de stagiaires par an aux thématiques de l’hydroponie, la bioponie, l’aquaponie et la culture indoor.
La galerie photo
Nos autres formations
hydroponie chez soi
Pour les particuliers – 100% en ligne
Rassurez-vous, mon niveau de bricolage est bien moyen ! J’ai filmé mes bonnes idées et mes galères. Si j’y suis arrivée, vous aussi ! Pendant des mois j’ai suivi toutes les étapes de croissance des plantes pour vous partager mes observations et vous conseiller sur les gestes de culture à effectuer. Est-ce que certaines plantes sont mortes en route ? Certainement ! Est-ce que j’ai eu des récoltes incroyables ? Oh que oui ! J’ai hâte de vous montrer ça !!
Hydroponie en microferme
Pour les pros – en ligne et à la ferme
Découvrez cette nouvelle modalité : apprenez tout sur l’hydroponie depuis chez vous, en prenant votre temps, pour évaluer la faisabilité technique et économique de votre projet sans vous déplacer ! Un premier pas vers l’hydroponie et un accompagnement de qualité dans votre projet. Et lorsque vous aurez terminé cette partie « théorique », venez à notre rencontre dans notre serre hydroponique pour la partie « pratique ».
Pas encore prêt.e à suivre une formation ?
