Produire des fraises
Devenez expert de la fraisiculture hors-sol productive et rentable
Une formation 100% en ligne pour tout vous expliquer sur la culture des fraises en fertirrigation, du plant à la vente. Maîtrisez la santé de vos fraisiers, leur productivité, les gestes quotidien, l’entretien, la gestion de votre ferme de fraises et surtout votre rentabilité.
Contenu
Programme
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prix
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Nouveauté
2024
Vos formateurs :
Marion Sarlé &
Guillaume Beaudoin
Pour les professionnel.les de la culture de fraises
Conseil : avoir suivi Hydroponie Microferme
Formation vidéo et documents disponibles 7/7j
Garantie 14 jours
satisfait.e ou remboursé.e
Vidéo de présentation
Contenu de la formation
+10h de formation
vidéo
Contenu disponible
100% en ligne
Suivez la formation d’où vous voulez 7j/7
Parcours de formation
sur 6 mois
Webinaires (échangez avec vos formateurs)
Ressources à télécharger (OAD…)
Maîtrisez la production de fraises en hors-sol
Je suis fière de vous présenter cette formation de spécialisation sur la production de fraises en hydroponie. La culture de fraise a beaucoup de potentiel car c’est un fruit très fragile qui supporte mal le transport. Faire voyager de loin des fraises en camion n’a pas de sens. L’avenir c’est de développer les micro-fermes de fraises un peu partout. Ça permet de proposer des fruits frais et plein de goût à des consommateurs qui veulent se régaler avec des produits locaux !
Où que vous soyez dans le monde, vous pouvez produire des fraises en hors-sol. Avec cette formation sur la fraisiculture, vous comprendrez comment choisir les variétés en fonction de votre climat et comment les nourrir et les tailler pour qu’elles soient hyper productives. Nos outils et les conseils pragmatiques de Guillaume vous aideront à vous organiser pour que votre projet soit un succès.
Marion Sarlé, fondatrice et formatrice Les Sourciers
Programme de formation
Formez-vous 100% en ligne et lancez-vous dans la fraisiculture
MODULE 01 • Physiologie de la fraise
- Le cycle de production d’un fraisier
- L’induction florale
- Fraises remontantes et non remontantes
- Typologie des plants à acheter pour sa ferme
MODULE 02 • Gestion climatique, nutrition et ravageurs
- Influence du climat sur la productivité
- Gestion de la nutrition en fertirrigation
- Système hydroponique : circuit ouvert / circuit fermé
- Gestion des ravageurs et des maladies
- Insectes pollinisateurs et Protection Biologique Intégrée (PBI)
MODULE 03 • Planification
- Visite virtuelle de sa ferme
- Matériel de culture : les différentes options
- Planification des cultures et calcul de rentabilité
- Les bons gestes du fraisiculteur : effeuillage, peignage et stolonage
- Ergonomie au travail
- Comment récolter, conditionner et stocker ses fraises
- Nettoyage en fin de culture
- Outils d’Aide à la Décision (OAD)
BONUS • Guillaume répond à toutes vos questions en vidéo
Est-ce que les fraises hydroponiques ont du goût ?
Peut-on faire pousser des fraises des bois ?
Peut-on partir de graines ?
Quelle est la journée type d’un producteur de fraises ?
Peut-on faire pousser des fraises en milieu tropical ou aride ?
Quel investissement pour lancer une microferme ?
Comment choisir ses variétés ?
Peut-on faire des fraises sans serre ?
Etc…
Ils en parlent mieux que nous
Merci Marion et Guillaume pour cette formation si riche, amusante et très professionnelle que je viens de finir en moins d’une semaine tellement vous l’avez fait avec passion. Sur le plan technique je me sens beaucoup plus en maitrise et connaissance de la fraise sur tous leurs aspects. Je me sens prête à me lancer, en sachant que je vais commettre des erreurs mais au moins je sais que je ne suis pas seule.
Tous les modules de formations ont été très utiles pour moi, car je suis débutant. J’ai trouvé les vidéos super, pas trop longues, ce qui permet de mieux s’y retrouver lorsqu’on veut revoir une info. Merci pour tout le travail que vous avez effectué en amont et de partager vos connaissances sans peur que d’autres vous volent quelque chose. Il y a un goût de liberté là-dedans.
Formation « Micropousses »
Prix
Produire des Fraises
100% en ligne- Accès à la totalité de la formation
- Accès aux fiches d’Outils d’Aide à la Décision, calendrier de culture, planning de nutrition, liste des variétés, graphique de rendement etc.
Paiements sécurisés par carte bancaire
Garantie satisfait.e ou remboursé.e (14 jours)
Les formateurs
Marion Sarlé
Elle gère une microferme hydroponique depuis 2013. Avec son mari Nicolas, ils ont à coeur de partager leurs connaissances avec le plus grand nombre et ouvrent en 2015 un centre de formation professionnelle. Ils forment une centaine de stagiaires par an aux thématiques de l’hydroponie, la bioponie, l’aquaponie, les micropousses et la culture indoor.
Guillaume Beaudoin
Ingénieur en agriculture et surtout fraisiculteur professionnel avec quantité d’expériences en hydroponie indoor, dans des conditions climatiques et situations géographiques complexes. Il a travaillé pendant plus de 5 ans dans le projet Agricool à la tête de la production maraîchère en région parisienne et à Dubaï notamment.
La galerie photo
Tu es prêt.e à produire des fraises ?
Conseil : suis d’abord la formation « Microferme en hydroponie » avant celle-ci.
Nos autres formations
hydroponie professionnelle
Pour lancer sa microferme – formation en ligne et à la ferme
Découvrez cette nouvelle modalité : apprenez tout sur l’hydroponie depuis chez vous, en prenant votre temps, pour évaluer la faisabilité technique et économique de votre projet sans vous déplacer ! Un premier pas vers l’hydroponie et un accompagnement de qualité dans votre projet. Et lorsque vous aurez terminé cette partie « théorique », venez à notre rencontre dans notre serre hydroponique pour la partie « pratique ».
micropousses à la ferme
Pour les pros – 100% en ligne
Cette formation 100% en ligne vous permet d’apprendre depuis chez vous et à votre rythme tout ce qu’il faut savoir pour faire pousser des microgreens comme un professionnel. Comprenez les techniques de culture en vidéo et découvrez toutes les options du substrats, les variétés de graines, nos calculs de rentabilité, le choix des lampes, … afin d’économiser du temps et de l’argent en R&D !
Pas encore prêt.e à suivre une formation ?
