Comprendre l’aéroponie en 3 minutes !

👶 Reprenons les bases

L’hydroponie est le nom d’un mode de culture, dans lequel les plantes sont irriguées avec de la solution nutritive. C’est le nom générique de cette technique, quel que soit le système utilisé, quel que soit le substrat utilisé et quel que soit l’origine des nutriments utilisés. Est-ce que la nourriture est amenée aux racines par de l’eau enrichie ? Oui ? Alors c’est de l’hydroponie, easy baby ! 

D’autres mots de vocabulaire importants :

• • Si la nutrition ajoutée dans l’eau est d’origine organique (bio) alors on parle de bioponie.
  • Par contre, si la nourriture est composée de déjections de poisson, alors c’est de l’aquaponie.
  • Si c’est d’origine minérale, on garde le mot hydroponie.

Vous voyez, on se fait des noeuds au cerveau mais en fait c’est simple ! Toutes ces techniques entrent dans la catégorie hydroponie et l’origine de la nutrition définie plus précisément le nom du mode de culture.

Pour celles et ceux qui préfèrent une explication en vidéo, j’ai pensé à vous, c’est sur la chaine Youtube que ça se passe ! Et si vous voulez aller encore plus loin, le mieux c’est quand même de suivre notre formation « Monter sa microferme hydroponique » ! 😉

💧 L’aéroponie : un système de culture hydroponique

Maintenant qu’on a vu les techniques de nutrition, let’s go comprendre l’aéroponie ! 🤸

Il existe différents systèmes pour faire arriver l’eau enrichie aux racines des plantes. Les radeaux flottants, les gouttières, les pots, les tables à marées, etc. Un de ces systèmes s’appelle l’aéroponie : il s’agit de projeter une brume enrichie en nutriments sur les racines des plantes.

L’eau projetée sur les racines ruisselle et retombe dans un bac de récupération, où elle est collectée par une pompe pour être de nouveau projetée sur les racines. Comme tous les systèmes hydro qu’on vous présente chez Les Sourciers, il s’agit d’un circuit fermé. Sinon ce n’est pas écologique et ça, on en veut pas ! ♻️

Le système aéroponique que nous utilisons dans notre serre est un gros bac carré au sol, mais il existe également des tours aéroponiques ou des gouttières aéroponiques. Peu important la forme, ce qui définit l’aéroponie ce sont ces mini gouttelettes projetées sur les racines. Une sorte de vapeur d’eau ou de brume. Plus c’est fin et mieux c’est pour la plante qui adore l’ambiance tropicale des systèmes aéroponiques (tu m’étonnes, c’est comme un soin au hammam en fait, moi aussi j’adorerais ! 😍)

✅ Les avantages de l’aéroponie

L’avantage principal de cette technique est la très haute oxygénation de cette eau, qui permet à la plante une excellente absorption des nutriments et une croissance très rapide. C’est un système d’aéroponie que nous utilisons à la serre pour faire toutes nos boutures et c’est méga efficace ! Une machine à faire de belles racines !

Comme tous les systèmes de culture hydroponiques, par rapport à une culture équivalente en terre, l’aéroponie permet de réaliser une économie d’eau de 90% car l’eau circule en circuit fermé et il a été conçu pour limiter l’évaporation. C’est pareil pour les nutriments. Tout ce petit monde circule donc jusqu’à absorption complète, sans aucune perte. Aéroponie = optimisation des ressources et c’est précieux ! 💦 #antigaspi

❌ Les inconvénients de l’aéroponie

Les racines dépendent de la vaporisation pour vivre, si votre système subit une panne électrique alors les racines sèchent et vos plantes meurent rapidement. ☠️ Inconvénient qu’on retrouve également sur les NFT mais qu’on n’a pas sur les rafts par exemple. Il faut donc être vigilant à ne pas avoir de pannes électriques avec ce système de culture.

L’autre inconvénient de l’aéroponie, ce sont des buses de diffusion de l’eau. Comme ces busent envoient de la brume, elles sont très fines et se bouchent facilement. Encore une fois, si les buses de votre système aéroponique sont bouchées et que l’eau ne s’écoule pas, alors les racines vont sécher et vos plantes vont mourir.

🤝 Adapter son système à son projet

Bien comprendre son système de culture permet de prendre de bonnes décisions pour son projet.

Comme nous l’avons vu plus haut, il existe plusieurs façons de nourrir les plantes : minéral, organique (bioponie) ou 💩 de poissons (aquaponie).

En aéroponie comme les buses sont très fines pour oxygéner au mieux les racines, on favorise généralement des petits éléments nutritifs et donc une nutrition minérale. La nutrition plus visqueuse de la bioponie et l’aquaponie, due aux grosses molécules, est un risque majeur pour votre système de culture aéroponique ! Vous l’avez compris : les trous des buses se bouchent, l’eau ne circule plus et les racines sèchent. Le temps de vous en rendre compte, il est souvent trop tard pour sauver vos cultures. C’est pourquoi les utilisateurs de systèmes aéroponiques favorisent une nutrition minérale, moins risquée, considérant le point faible de ce système de culture.

Comme tout n’est pas tout noir ou tout blanc il est possible de mettre en place des techniques pour faire de la bioponie en aéroponie, en décalant la minéralisation dans un autre bac par exemple. Lors de nos formations, nous prenons le temps de comprendre vos projets, vos valeurs et de vous proposer des solutions techniques adaptées.

Ce mode de culture, la grande famille de l’hydroponie, est extrêmement modulable et on peut inventer une infinité de solutions : il y en a forcément une qui vous correspond !

🤿 Si vous avez envie de sauter dans le gran bain de l’hydroponie, pourquoi pas avec des systèmes de culture en aéroponie ?

Je vous conseille de télécharger notre ebook gratuit qui vous apportera de chouettes conseils pour débuter !