Stage en production végétale

Travail de terrain, engagement et autonomie

Conserve bocaux

Tu as envie de faire un stage sur la ferme des Sourciers ? Ici tu seras pleinement impliqué(e) dans la vie quotidienne de maraîchers hydroponiques. On apprend en faisant, avec sérieux mais toujours dans la bonne ambiance.

Missions

#1 – Production & gestion des cultures 🌿

 Tu participeras à l’ensemble des travaux liés aux cultures :

    • Récolte des aromates, fleurs comestibles, légumes et micropousses (⚠️ La récolte se fait au lever du soleil)
    • Semis, plantations, tailles, boutures et entretien, aussi bien sous serre que sur les planches en permaculture
    • Suivi des cultures (plannings, cycles, traçabilité)
    • Gestion des systèmes hydroponiques / bioponiques et production de micropousses
    • Observation sanitaire des cultures (ravageurs, maladies, carences) et mise en place de solutions respectueuses de l’environnement
    • Entretien et nettoyage des installations entre les cycles
    • Préparation des commandes et participation aux livraisons (contact direct avec nos clients)
    • Participation à la recherche de nouvelles variétés et de nouveaux débouchés

#2 – Communication* 📣

*selon tes envies et tes affinités avec ce domaine  :

    • L’accueil de groupes (scolaires ou adultes) et l’animation d’activités autour de la nature
    • La présentation de la ferme, des méthodes de culture et de nos valeurs
    • L’organisation d’événements ou de journées portes ouvertes
    • La création de contenus pour les réseaux sociaux
Stagiaire Les Sourciers

Conditions de travail & cadre sur la ferme

Nous préférons être transparents dès le départ : travailler sur la ferme est une expérience riche, mais elle demande de l’adaptation et de l’engagement ☝️.

#1 – Les horaires ⏰

Les horaires varient selon la saison !
Une seule chose est constante : les jours de récolte, nous commençons au lever du soleil — il est donc important d’être à l’aise avec le fait de se lever tôt.

Nous sommes flexibles sur les jours de travail, tant que les heures sont réalisées. Il est possible de faire une pause le mercredi ou un week-end de 3 jours. On s’adapte au cas par cas.

#2 – Les conditions sur place 🤲

– Nous ne proposons pas d’hébergement et il n’est pas possible de camper sur la ferme,
– Les sanitaires sont des toilettes sèches,
– Il est indispensable d’avoir un véhicule : la ferme est située en pleine campagne (5 km du village le plus proche, 20 km de la ville).

#3 – Le quotidien 👀

– Légumes à volonté, café, thé et snacks à disposition – Petite cuisine équipée (frigo, micro-ondes, bouilloire, table, espace relax, etc.) – Un repas partagé est proposé une fois par semaine, les autres repas sont en autonomie – Un cadre paisible au milieu de la nature

#4 – la Réalité du terrain 👷

Le travail que nous faisons au quotidien est concret mais exigeant :

– Travail en extérieur, sous la serre, quelles que soient les conditions météo (froid en hiver, fortes chaleurs en été), avec des invités surprises par moment (coucou les moustiques),
– Pas de chauffage ni de climatisation
– Activité physique quotidienne : rester debout, porter des cagettes, se pencher pour récolter, pousser une brouette,…

Pas besoin d’être un(e) athlète, mais il faut être en bonne condition physique et prêt(e) à s’investir pleinement !

sous la serre

État d’esprit

Au-delà des compétences, c’est surtout ton attitude qui compte 😌 :– Aimer le travail en équipe, tout en étant capable de travailler parfois en autonomie – Être curieux(se) et ouvert(e) à des méthodes de production différentes – Avoir un réel intérêt pour les plantes et le vivant – Savoir respecter les moments de concentration et repérer les moments qui sont propices aux questions.
bocaux conserve

Si le projet t’attire, que tu es motivé(e), curieux(se) et prêt(e) à t’impliquer concrètement dans le travail de la ferme, alors nous serons ravis d’échanger avec toi.

Prends le temps de bien considérer les conditions présentées ci-dessus : elles feront partie intégrante de ton stage  😉 !

 

Marion Sarlé, maraîchère et formatrice en hydroponie

MARION

Maraîchère et formatrice en hydroponie

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