5 plantes faciles pour débuter en hydroponie à la maison

#1 : pourquoi choisir l’hydroponie ?

Avant de plonger dans le vif du sujet, un petit rappel sur l’hydroponie et ses avantages. Cette méthode permet de cultiver des plantes sans terre, en utilisant une solution nutritive (qu’on trouve sur le site de Terra Aquatica par exemple) qui leur apporte tout ce dont elles ont besoin pour être fortes et délicieuses.

Résultats ?

✅ Une croissance rapide,

✅ Une consommation d’eau réduite,

✅ Moins de maladies et ravageurs liées aux sols,

✅ Et 🍒 sur le gâteau : tu peux avoir un potager même dans un appartement !

Si vous l’avez loupé, nous avons réalisé il y a quelques temps une série d’articles sur Jean qui a construit un potager hydroponique sur son balcon à Paris, une sacrée aventure !

#2 : quelles plantes pour débuter l’hydroponie à la maison

First thing to know (bilingue t’as vu) : quand on fait pousser des plantes à la maison, on leur met grave LA PRESSION !

😱 On ne s’en rend pas compte parce que pour nous, notre maison = notre cocoon, mais pour elles ça ressemble fort fort à une mauvaise soirée entourées de gros relous. Ça manque de lumière, d’espace, de vent donc d’aération, et en plus il y a des ravageurs qui s’inscrustent pour vivre leur meilleure vie à l’abri des prédateurs ! Pour peu que vos plantes soient un peu fragiles car stressées (tu m’étonnes) c’est une raison de plus pour ces derniers de les attaquer. 

Pour toutes ces raisons, il faut choisir des plantes SOLIDES pour débuter son potager à la maison. On veut des warriors ! 🔥

• Le basilic 🌱
  La star des,aromates, tant qu’il a assez de lumière et de chaleur, c’est le plus heureux du monde. Un peu comme toi à Bora Bora. Parmi les plantes hydroponiques les plus populaires, le basilic est un incontournable. Il adore l’eau et pousse rapidement. Un peu de lumière, un engrais hydroponique et hop, du pesto maison toute l’année ! Si tu as besoin de conseils pour la taille du basilic , on a fait une vidéo youtube pour te montrer les bons gestes !

• Les choux chinois (type bok choy) 🥬
  Simple, fort et efficace, il pousse comme un robot sans se laisser perturber par quoi que ce soit. En quelques semaines c’est prêt à manger cru ou cuit. Simple comme bonjour ! On apprécie aussi son cousin le Tatsoï qui produit une tonne de petites feuilles délicieuses.
  

• Le persil 🍀
  En toute saison, on peut compter sur lui pour pousser sans se faire prier. Plat ou frisé, c’est vous qui voyez. Il se récolte de l’extérieur vers l’intérieur, les tiges anciennes sont les plus longues.
  

• Le cresson de fontaine ⛲️
  C’est une plante aquatique, il adore l’eau ! C’est un peu long à germer mais une fois qu’il est bien lancé il déborde généreusement. À la ferme, on en a PLEIN alors on le cuisine à toutes les sauces, par exemple en salade cressonnière ou en velouté.

• Les poivrons 🌶
  C’est un des légumes les plus faciles à faire pousser, il faudra le tutorer mais il a le bon goût de ne pas partir dans tous les sens. Il est assez résistant aux petites bêtes. Autre avantage : il y en a pour tous les goûts, des petits, des gros, des doux et des piquants.

• Bonus : La roquette 🧨
  Pour surprendre ceux qui pensent que l’hydroponie donne des plantes au goût d’eau (ok boomer), une bonne roquette bien piquante, il n’y a pas mieux !

#3 : quelques conseils pour bien débuter en hydroponie

• Se former : pour comprendre les besoins des plantes, connaître les erreurs à éviter, gagner du temps, voir des schémas de système et ne pas gaspiller ton argent 💸 en achetant du matériel pas adapté. La formation à l’hydroponie en ligne et pour les débutants·es, nous l’avons créé pour ce genre de projet !
• Choisir le système hydroponique adapté à ta situation : pour débuter, je te conseille d’opter pour un système simple comme le NFT (Nutrient Film Technique) ou le RAFT (radeau flottant).
• Utiliser un engrais hydroponique maison : un bon mélange de nutriments est essentiel pour la croissance des plantes. Tu peux commencer avec un engrais minéral qui est simple à utiliser, mais il existe aussi des nutriments bio, un peu plus complexes mais passionnants. Une fois que tu es monté en compétence tu peux fabriquer ton propre engrais à base de compost liquide, d’urine ou de purins végétaux.
• Choisir avec soin son emplacement : la plupart des plantes hydroponiques ont besoin de lumière. Si ton système est à l’intérieur, privilégies un emplacement proche d’une fenêtre orientée plein sud mais attention en été que le soleil ne grille pas tes plantes ! 🤒 On te guide dans le choix du meilleur emplacement pour ton système dans la formation Hydroponie Chez Soi. 
• Connaitre les 5 plantes à éviter quand on débute : pour esquiver certains problèmes, on te conseille de lire notre article sur les plantes qui ont l’air simple pour débuter en hydroponie mais qui pourraient se réveler mucho chiantes (bilingue encore 🤣) lors de ton démarrage. 

Comme on a pensé à tout, on a même crée une formation pour t’apprendre à faire toi même ton schéma de système hydroponique pour la maison !